キッチンファーマシー（わが家の台所薬局）

医食同源の考え方から、植物性食品の色素、呈味、芳香成分を含む食品、ポリフェノール類、カロテノイドなどの機能性についての学習。保健機能食品制度についての知識も習得します。

今日は、ポリフェノール類の中から

イソフラボンを含む「黒豆」

レスベラトロールを含む「レッドグレープリーフ」（赤ワインの原料になるブドウの葉です）

これらのハーブティーを試飲

生活習慣病予防やアンチェインジングに…赤ワイン🍷が苦手な方にもおすすめです

フランス発祥のお惣菜ケーキ

『ケークサレ』焼いてみました😊

冷蔵庫にあったベーコン🥓、玉ねぎ🧅、じゃがいも🥔、ミニトマト、そしてハーブ🌿入れてます

ホットケーキミックスで簡単に作れます😊