朝取り野菜とフルーツ

JA産直広場にて開店と同時に出向いて購入しました

新鮮野菜がお安く手にできます。

鮮魚やお花もたくさん販売しています♡

愛知県に移って…

野菜は新鮮で大きくて美味しいものを食していると実感しています♡ 

 昨日のアロマ・アドバイザー講座。Lesson4〜ハーブウォーターでさらり美肌〜

大変便利なハーブウォーターについて理解を深めて頂きました。

アロマテラピーの歴史についても触れ、ナポレオンの愛した4711「ケルンの水」のお話。アロマの世界では有名なエピソードも。

植物の学名についても理解を深めて頂きたく、構成をお伝えしている中で、日本の植物の第一人者である牧野富三郎さんのお話にも。彼が初めて命名したヤマトグサの学名に彼の名前と大久保氏の名まえが入っていると伝えたところ、現在、放映されている朝ドラ「らんまん」のストーリーに出てくると繋がったようです。

マテパシイという種類のどんぐりを粉にしたどんぐり茶

ミネラル豊富、アンチェインジング、リラックス効果も期待でき、

どんぐりに含まれる「アコニック酸」は、デトックス効果があるそう。たんぽぽコーヒーのような風味です

恵那・銀の森でみつけたどんぐり茶を講習時にお出しします♡（在庫がなくなるまで）

今日は、感染症と微生物についてのお話。クラフトは、鎮咳効果のあるジェルを作成されていました。

感染症予防におすすめの精油

オレガノ🌿ユーカリラディアタ🌿タイムツヤノール🌿ラベンダースピカ🌿ローレル

講習が終わって、お帰りになられたあとも、しばらくのあいだ、部屋中に抗菌作用を感じられるスーッとした香りが漂っていました🥰

岐阜・恵那「銀の森」栗の木にしっかり実がついていました。秋に向かっていますね…

木陰で味わってみたバタフライピーのソーダ♡

「銀の森」季節を感じて、ゆっくり流れる時間も味わってきました

2月に仕込んだ手作り味噌

いい色に仕上がりました💕　

大豆に米麹を加えた米味噌。

味噌には…

植物性たんぱく質、各種ビタミン、アミノ酸など豊富な栄養素が含まれているのはもちろんのこと

主原料の大豆の健康成分、イソフラボンが女性ホルモンに作用

脂肪酸の一種、リノレン酸エチルエステルには胃がんリスクを低下させる働き

また、血圧上昇の原因となる酵素を抑制する物質も含まれているそう。

いいこといっぱいですね！！

まずは1人でお試しします♡

岐阜市にある「生ハーブティーtoiro tea STAND.十人十色」さんへ

ローズヒップティーとゆずティー

どんなところかな…🤔期待感いっぱいで訪問。カラダにいいことたくさん感じられるshopでした♡

おしゃれな工務店さんの中にあり、ハーブティーだけでなく、麹やスイーツ、雑貨も販売しています。オーガニック有機野菜に目が留まり、カゴに入ってたフルーツゴーヤを思わず購入。ハーブ塩麹と漬け込んで生でサラダに入れて頂きました！苦味が少なく不思議な感覚🥰